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相克

海带+柿子:胃肠不适

海带+猪血:一起吃会便秘

搭配

海带+北豆腐:预防碘缺乏

海带+大白菜:防治碘不足

海带+油豆腐:预防碘缺乏

海带+白菜:防治碘不足

海带+生菜:促进铁的吸收

海带+菠菜:防止结石

海带+圆生菜:促进铁的吸收

海带+豆腐:预防碘缺乏

海带+芝麻:血液循环净化血液降低胆固醇

禁忌人群

脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人、孕妇与乳母要忌食海带。

适宜人群

一般人群均可食用海带。

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